оборудование для кафе под ключ Secrets

оборудование для кафе под ключ Secrets

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:

Особенно не стоит так рисковать при more info открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный more info стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.